-
Описание
Говяжья пашина представляет собой вырезку из брюшной части коровьей туши, где мясо наиболее сочное, плотное и чистое, костей и жира там практически нет. Это универсальная часть говядины, которую можно подвергать любым видам тепловой обработки.
Говяжья пашина, отделенная от брюшной части, является первосортным продуктом. В целом это плотное мясо, кости в нем отсутствуют, но есть тонкая прослойка жира. Также возможно включение соединительной ткани и жил, так как вырезают мясо из-под ребер.
Этот продукт прекрасно подходит для приготовления любого мясного блюда. Пашину можно жарить, тушить, варить, запекать, коптить, делать шашлыки. Очень хорошо это мясо подходит для начинки в пироги, пиццу, блины. Из пашины получаются сочные котлеты, наваристые супы и бульоны, но особой популярностью у хозяек пользуется говяжий рулет.
Вес отруба 2 кг, продается от 1 кг.
-
Доставка
Произведенные натуральные продукты доставляем только частным покупателям на дом или в офис.
Доставка осуществляется личными водителями фермерского хозяйства, т.к при перевозке продуктов питания зимой и летом очень важно соблюдать температурный режим.
Мы намеренно не используем вакуумную упаковку для транспортировки мяса. Это подтверждает то, что забой в нашем хозяйстве осуществляется накануне доставки и то, что мы привозим своим покупателям только свежие натуральные продукты. Мы можем упаковать мясо в вакуум, только по вашему желанию.
Просим отправлять заказы минимум за 2-3 до желаемой даты доставки и вот почему. Забой осуществляем накануне доставки рано утром. Все туши согласно ГОСТу должны отвисеться в холодильной камере 15-17 часов. После чего тушу везем в лабораторию для прохождения ветосмотра и мясник приступает к обвалу туши.В этот же день формируем заказы и доставляем вам, наши дорогие покупатели.
Мы доставляем заказы до подъезда по Твери при заказе от 3000 руб бесплатно, при заказе до 3000 руб доставка - 150 руб
-
Оплата
Оплата при получении наличными или перевод сбербанк-онлайн