Традиционные хинкали лепятся вручную , начинка из свинины и говядины дополнена луком и специями.
Состав хинкали: Тесто: мука, вода, соль
Начинка: телятина, свинина, лук, соль, черный перец, зира, хмели-сунели, зелень сушёная
Приготовление: Положить ,не размораживая, хинкали в кипящую подсоленную воду при соотношении 1:4. Варить после всплытия и повторного закипания 15-20 минут на медленном огне .Отварите их для сытного обеда и подавайте с густой деревенской сметаной.
Минимальное количество 500 гр - 8 штук ( вес 1 штуки 60-70 гр)
Произведенные натуральные продукты доставляем только частным покупателям на дом или в офис.
Доставка осуществляется личными водителями фермерского хозяйства, т.к при перевозке продуктов питания зимой и летом очень важно соблюдать температурный режим.
Мы намеренно не используем вакуумную упаковку для транспортировки мяса. Это подтверждает то, что забой в нашем хозяйстве осуществляется накануне доставки и то, что мы привозим своим покупателям только свежие натуральные продукты. Мы можем упаковать мясо в вакуум, только по вашему желанию.
Просим отправлять заказы минимум за 2-3 до желаемой даты доставки и вот почему. Забой осуществляем накануне доставки рано утром. Все туши согласно ГОСТу должны отвисеться в холодильной камере 15-17 часов. После чего тушу везем в лабораторию для прохождения ветосмотра и мясник приступает к обвалу туши.В этот же день формируем заказы и доставляем вам, наши дорогие покупатели.
Мы доставляем заказы до подъезда по Твери при заказе от 3000 руб бесплатно, при заказе до 3000 руб доставка - 150 руб
Оплата при получении наличными или перевод сбербанк-онлайн
На данный момент желаемого Вами товара нет в наличии, но вы можете сделать заявку на предзаказ. Мы свяжемся с Вами как только товар можно будет приобрести.