Мы в соц. сетях
Ежедневно
09:00 - 21:00
+7 (910) 838-71-56 8 (4822) 700-434
Заказать звонок
Ближайшая доставка: 2 декабря

Фермерская телятина

Её форма продолговатая и круглая. В этом продукте полностью отсутствует жировая ткань. Наибольшей популярностью он пользуется при приготовлении стейков или ромштексов. Также ста...

700 руб./кг.
- +

Говяжий кострец представляет собой мясо из бедренной части коровьей туши. Этот элемент туши считается постным, а его мясо рыхлое. Такой кусок мясной туши можно подвергать парке,...

740 руб./кг.
- +

Говяжий огузок – часть туши , находящаяся на задней поверхности бедра. Эта мышца располагается между кострецом и тазом, в течение жизни животного она испытывает немаленькие нагр...

670 руб./кг.
- +

Вырезка филейная , из нее получаются необыкновенные стейки. Ее нарезают на небольшие цилиндры — толщина варьируется от 3 до 6 см. Ее ценят за сочность и мягкостью. Одно животное...

1 000 руб./кг.
- +

Тонкий край, вырезается из поясничной части спины в головной области бычка. Одно животное в среднем может дать всего 3 кг мяса. Тонкий край говядины одинаково хорошо использоват...

800 руб./кг.
- +

Лопатка, вес куска около 3 кг, плечевая тонковолокнистая нежирная часть с прослойками, ценится, как особенно нежное отварное мясо, годится для приготовления жаркого. Ее можно от...

670 руб./кг.
- +

Фермерская свежая и нежная телятина — именно то, что нужно купить, чтобы порадовать себя и семью вкусными мясными блюдами! В каталоге вы сможете отобрать и заказать нужные части туши в готовой кулинарной разделке.

  • ВАРИТЬ

Для супов и крепких бульонов подойдут суповые наборы, рулька на кости, грудинка.

  • ЖАРИТЬ

Из оковалка, костреца и толстого края делают мягкие отбивные, шницели, сочные стейки и котлеты.

  • ТУШИТЬ

Ароматное жаркое и мясное рагу можно приготовить из огузка, филея, ребрышек.

  • ЗАПЕКАТЬ

Запекать в духовке рекомендуем вырезку из лопатки и толстый край на косточке.

Телятина включает белок, железо, витамины (B6, B12, PP, E), а также коллаген и эластин, необходимые суставам. Просто готовится, легко усваивается. Низкокалорийна, подходит для рациона спортсменов и построения диетической системы питания. В виде пюре может включаться в прикорм детей с 6 месяцев.

Преимущества телятины домашней перед магазинной — почему её стоит заказать

Поголовье молодых бычков на ферме содержится на естественном выпасе на собственных пастбищах. В рационе — чистая вода и натуральные корма: свежая трава, силос и сено. Телята свободно двигаются, что обеспечивает правильный рост и равномерное накопление мышечной массы. Мясо получается плотным, с ровными волокнами и тончайшей жировой прослойкой.

Мы отказались от применения гормонов роста и антибиотиков. Мясо, поставляемое нашим фермерским хозяйством, не только вкусное, но и полностью безопасное.

Телятина домашняя с Михайловской фермы — качество по приятной цене

Предлагаем охлажденную фермерскую телятину — купить свежий отруб у нас можно с доставкой на дом. Мясо развозим охлаждённым через сутки после забоя и разделки в собственном цеху. Поставляемая продукция не замораживается. В вакуум упаковываем только по просьбе покупателя.

По Твери при заказе на сумму от 3 000 р. доставляем БЕСПЛАТНО.